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    怎樣清洗不銹鋼餐廳廚房設備
    瀏覽: 發布日期:2018-12-07
    不銹鋼用具在我們的生活中已經是很常見的了,深圳餐廳廚具設備在長期使用之后就會出現失誤硬殼或者是由留下的燒痕。你是不是正在為清洗些不銹鋼廚具而感到煩惱呢?不要急,小編現在就教您如何清洗不銹鋼廚具。
     
    浸泡:不能長時間用水浸泡不銹鋼餐具,否則會使餐具表面黯淡,沒有光澤。不銹鋼傳熱較快,所以不銹鋼鍋內放油之后不要使用猛火。
     
    洗潔精:清洗不銹鋼餐具可以先用肥皂去除餐具的污漬,然后用干布將餐具擦干凈。也可以用軟布蘸上洗潔精擦拭
     
    鋼絲球:不要使用鋼絲球擦洗,容易留下痕跡,使用軟布或者購買專用的清潔劑。用后要及時清洗,否則不銹鋼餐具會暗淡、出現凹痕。
     
     
    擦干:清洗不銹鋼餐具時,表面的水跡要擦干。在煤球爐上使用時,會產生的二氧化硫和三氧化硫遇到水以后會產生亞硫酸和硫酸,影響使用時間的長短。
     
    不銹鋼餐具清洗注意事項
     
    1.用后一定要及時清洗,否則將會導致表面暗淡或出現凹痕,縮短使用壽命。洗后立即擦干,不能讓其自然晾干,否則很容易留下水漬。
     
    2.千萬不可用硬物擦刮。很多人覺得不銹鋼比較"皮實",可用鋼絲球清潔,其實這種做法容易使不銹鋼餐具表面留下劃痕。如果有難以擦去的斑痕,可用布蘸不銹鋼專用清潔劑(市面上可以買到)。涂在斑痕上擦拭,便可除凈。
     
    3.要拋光不銹鋼器具,可將小蘇打灑在濕的不銹鋼鍋表面,再用軟布擦洗(擦洗過程中請佩戴橡膠手套)。沖刷擦干之后,餐具就會光亮如新。除了軟布之外,還有一些小偏方可以幫助清潔不銹鋼餐具:把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之后,用來擦拭不銹鋼制品,不但可以起到清潔作用,而且完全不傷表面。做菜剩下的蘿卜屑或黃瓜屑蘸清潔劑擦拭,也可起到同樣作用。
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